Parmezánová cuketová nádýmka with fazole

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na parmazánovou cuketovou nádýmku s fazole, která vas rozhodně nadchne! Skvělá kombinace zeleného hrášku, čerstvých fazolí a parmazánu vytvoří dokonalou chuťovou symfonii. Navíc je příprava velmi jednoduchá a rychlá. Zkuste tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 2 středně velké cukety
• 100g fazolí
• 50g parmazánu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

Postup

1. Nejprve si očistěte cukety a nakrájejte je na tenké plátky.
2. Fazole uvařte ve slané vodě a nechte je vychladnout.
3. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a osmahněte na pánvi na olivovém oleji společně se stroužky česneku nakrájenými na plátky.
4. Přidejte cukety a osmahněte je do změknutí.
5. Přidejte fazole a promíchejte.
6. Nakonec přidejte nastrouhaný parmazán a promíchejte, dokud se parmazán nerozpustí.
7. Po dochucení solí a pepřem podávejte jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.