7. 5. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Rajčatový masový guláš s cizrnou je jednoduchý a chutný recept, který si zamilujete. Kombinace rajčat, masa a cizrny vytváří lahodnou a sytou pokrm plný aromatických chutí. Připravte si ho doma a užijte si ho s chlebem nebo rýží. Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky tradiční české kuchyně.
Suroviny
- 500g hovězího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česneku rozmačkané
- 1 plechovka cizrny
- 500g rajčat nakrájených na kostky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Na rozpáleném oleji zpěň cibuli a česnek. Přidej nakrájené maso a osmahně po všech stranách.
- Přidej mletou papriku a promíchej. Přilij trochu vody a povař maso pod poklicí do měkka.
- Přidej nakrájená rajčata a cizrnu (scezenou z nadbytečné tekutiny). Vař ještě asi 10 minut.
- Ochutnej guláš solí a pepřem. Podávej s nasekanou petrželkou a přílohou dle vlastní chuti.
