12. 5. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na rybu s olivami a rajčaty, který vaše chuťové buňky rozhodně potěší. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělou volbou pro všechny milovníky mořských dobrot. Podávejte ho s přílohou podle vašeho výběru a uvidíte, že si ho oblíbí celá rodina. Zároveň si můžete být jisti, že se jedná o zdravou a vyváženou večeři plnou chuti. Navštivte naše stránky a objevte další skvělé recepty pro vaši kuchyni.
Suroviny:
- 4 filety bílé ryby (např. treska)
- 1 plechovka černých oliv
- 4 rajčata
- česnek
- sůl, pepř
- olivový olej
- čerstvé bylinky (na ozdobu)
Postup:
- Rybu omyjeme a osušíme.
- Rajčata nakrájíme na plátky a olivy na kolečka.
- Na rozehřátý olej opékáme rybu z obou stran dozlatova. Vyndáme ji z pánve a odložíme stranou.
- Do pánve přidáme na kolečka nakrájený česnek a necháme chvíli osmahnout.
- Přidáme rajčata a olivy a smažíme do měkka.
- Rybu vrátíme do pánve, osolíme, opepříme a podusíme ještě chvíli společně s rajčaty a olivami.
- Po chvíli podušení můžeme pokrm ozdobit čerstvými bylinkami a podávat.
