29. 5. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné Tiramisu bez vajec a kávy! Tento jedinečný recept kombinuje svěží tvaroh s čokoládovými piškoty namočenými do voňavého ricotty. Skvělá alternativa pro všechny, kdo hledají nový způsob přípravy tradičního italského dezertu. Naučte se, jak jednoduše a chutně připravit Tiramisu bez vajec a kávy ještě dnes!
Suroviny
- 200 g plnotučného tvarohu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 50 g cukru
- 200 g piškotů
- 150 ml silného černého čaje
- 2 lžíce kakaa
Postup
- Ve vhodné misce smícháme tvaroh s cukrem, dokud není hladký.
- Ve druhé misce ušleháme smetanu ke šlehání do tuhého.
- Pomalu vmícháme ušlehanou smetanu do tvarohové směsi.
- V misce smícháme černý čaj s cukrem a necháme vychladnout.
- V malé míse smícháme kakao s trochou horké vody, dokud není hladké kakaové krému.
- V hlubším nádobí postupně namáčíme piškoty do čajové směsi a uskladňujeme je vzdáleně od sebe na dno formy.
- Nalijeme polovinu tvarohové směsi na piškoty a zlehka zarovnáme.
- Přidáme vrstvu piškotů namočených v čaji a uzavřeme směsí tvarohu.
- Pokračujeme další vrstvou piškotů a dokončíme poslední vrstvou tvarohu.
- Nakonec posypeme vrstvu kakaového krému a necháme uchladit v lednici nejméně 2 hodiny.
