7. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Smažená okurka s jogurtem a paprikou je svěží a lahodný pokrm, který vám ihned zvedne náladu. Tento recept kombinuje křupavost okurek s krémovou chutí jogurtu a šťavnatostí papriky. Skvělá volba pro rychlou a zdravou večeři. Zkuste ho ještě dnes a nadchněte své chuťové buňky!
Suroviny:
- 2 středně velké okurky
- 1 červená paprika
- 200g řeckého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Okurky a papriku nakrájejte na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm okurku a papriku do změknutí.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
- Okurku a papriku přendejte na talíř a na vrch přidejte řecký jogurt.
- Podávejte teplé jako hlavní jídlo nebo přílohu.